Az elhízás kialakulásánál a bélflóra minősége döntő jelentőséggel bír. A túlsúllyal élők szervezetében teljesen más az összetétele, mint a súlyfelesleggel nem rendelkezőknél, és emellett az sem hagyható figyelmen kívül, hogy a jelentősebb fogyások és hízások során is változik felépítése.
Amerikai és svéd kutatók a bélflóra és az étrend közötti összefüggést kutatva megállapították, hogy bizonyos baktériumok zsírban és cukorban gazdag táplálkozás mellett rendkívül elszaporodhatnak, és ezáltal további kalóriabevitelt generálnak. A kutatócsoport a „Cell Host & Microbe” című szaklapban számolt be.
A felfedezés nyomán az eddigiektől eltérő stratégia is alkalmazható a nem kívánt súlyfelesleggel szemben: „amennyiben bizonyos baktériumok elszaporodását megállíthatnánk, elkerülhetnénk a túlsúly kialakulását is” – véli Richard Raedsch, a wiesbadeni St.Josef klinika vezető gasztroenterológusa.
Állatkísérletek egyértelmű bizonyítékot szolgáltattak arra, hogy a kövérség szempontjából veszélyt jelentő baktériumok nélküli állatok zsírban és cukorban gazdag életmód során sem híztak el. Az emberek esetében ez hasonlóképpen működhet – véli a szakember.
A vastagbélben több mint 400 különböző baktérium él. „Lakóink” többsége, amelyek összsúlya mintegy másfél kilót tesz ki – szükséges ahhoz, hogy a magunkhoz vett táplálék több alkotóelemét megfelelő módon hasznosíthassa szervezetünk.
A bélrendszerben előforduló baktériumok több mint 90 százaléka két különböző típusba sorolható. Az úgynevezett firmikut baktériumok elszaporodnak a szervezet túlsúlyosságával arányosan, míg ugyanakkor a bakteroid típusúak száma csökken.
Korábbi, egerekkel végzett kísérletek során bebizonyosodott, hogy a túlsúlyosak szervezete a szénhidrátokat jobban hasznosítja és ez által több kalóriát raktároz el. A „kedvezőtlen” összetételű, sok firmikut baktériumot tartalmazó bélflóra ezáltal jelentősen befolyásolja a fogyókúra sikerességét.
A fogyni vágyóknak ugyanakkor ajánlatos Raedsch professzor mottóját figyelembe venni, ha a nem kívánt kilóktól megszabadulni, vagy azokat megelőzni szeretnék: „nem a baktériumok hízlalnak minket, hanem az általunk elfogyasztott ennivalók.”
- focus.de -
Kapcsolódó cikkek:
Minden idők legrosszabb diétái
Zsírégetés padlógázzal
Pár tipp kalóriaspóroláshoz
Tévhitek a fogyásról
Fogyás: az irodai zsírszegénység segít
