Az úgynevezett barna zsír megoldást jelenthet a súlyfelesleggel folytatott folyamatos küzdelem során, s emellett még a magas koleszterin-értékeket is csökkentheti. A hamburgi Egyetemi Klinika biokémikusai azt figyelték meg legutóbbi kísérletsorozatukban, hogy az említett zsírszövet - aktiválása során - sokkal több kalóriát éget el a szervezetben. A felfedezés alkalmazásával nem csak a jövőbeli súlyfelesleg kialakulása lehet megakadályozható, hanem a már jelen lévő is hatékonyan apasztható.
A barna zsír nem tárol kalóriát 
Egyes tanulmányok szerint az iparilag fejlettnek számító országokban a felnőtt lakosság akár 70 százaléka túlsúlyosnak számít. Ez az esetek többségében nem marad egészségi következmények nélkül: az enyhe túlsúlyosságból a legtöbb esetben elhízás kerekedik, amelyek a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri megbetegedések legnagyobb hajlamosító tényezőinek számítanak.
Az úgynevezett barna zsír – „elhízáscsökkentő” hatásával - jelentősen csökkenthet a kockázatok előfordulási valószínűségén, mivel a barna zsír a fehér zsírral ellentétben nem tárol felesleges kalóriákat, hanem azonnal energiává alakítja azokat.
Ez eddig jól hangzik, ám egyetlen probléma mégis felmerül: a barna zsír egyedül az újszülöttek esetében található meg a szervezetben a testsúlyhoz képest nagyobb mennyiségben. A szakértők egészen néhány évvel ezelőttig nem is tudtak a felnőtt szervezetben nyomára bukkanni, mígnem a tarkó környékén kimutatták jelenlétét. A barna zsír jelenléte ugyanakkor az életkor emelkedésével e testtájon is jelentős csökkenést mutat; ezzel egyidejűleg pedig a túlsúlyosság kialakulásának kockázata folyamatosan növekszik.
Barna zsír - a vérzsír-értékek is csökkennek
A hamburgi biokémikusoknak azt is sikerült feltérképezniük, hogy a felesleges kalóriák hogyan jutnak el a táplálékból a barna zsírszövetig, ahol energiává alakulnak, és ezáltal ártalmatlanná válnak. A kutatók egérkísérletekkel egészen részletes képet kaptak arról, hogy a barna zsírszövet hideg hatására pár óra lefogása alatt is nagy mennyiségű zsírt képes a vérből és a fehér zsírszövetekből lebontani. „Ez arra is magyarázatot ad, hogy a magas vérzsír-értékek egyetlen éjszaka eltelte alatt hogyan normalizálódhatnak, amelyet a elhízott kísérleti egerek drasztikus fogyásával is alátámaszthatunk” – mondja Alexander Bartelt, a biokémikusok vezetője.
- welt -
Kapcsolódó cikkek:
A legnépszerűbb fogyókúrák
Tuti tippek hatásos fogyókúrához
Kilenc szabály a sikeres fogyókúrához
A legnagyobb fogyókúrás tévhitek
Melyik sportág a leghatékonyabb módszer
