A franciák döntő többsége ugyanis a nehéz ételek és bőséges fogások ellenére is megőrzi vékony alakját.
Sokan mértéktelennek tartják az átlagos francia táplálkozásmódot, ám tudományosan bizonyított, hogy a francia konyha elkötelezett hívei nagyobb arányban képesek vékony testalkatuk megtartására – állapította meg a Crédoc 
elnevezésű Életmódkutató Intézet aktuális kutatása.
Franciaországban mindössze 14,5 százalékot tesz ki a túlsúlyos emberek aránya, míg az Amerikai Egyesült Államokban az emberek 26,9 százaléka – tehát közel kétszer ennyi – tartozik ebbe a kategóriába. Ennek oka a franciák rendkívül szabályozott étkezési szokásaival magyarázható: a fogások, bár nehéznek számítanak, az étkezések fix időpontjai a mindennapok rituáléjának részét képzik.
A franciák többsége a napi kalória-bevitel 90 százalékát a főétkezések során viszik be szervezetükbe, s ezek között mindössze 10 százaléknyi kalóriát fogyasztanak. Összehasonlításképpen: az átlagos amerikaiak a napi kalóriamennyiség 20 százalékát nassolnivaló formájában, két főétkezés között – eszi meg.
Azt, hogy a kiegészítő étkezések nagyban hozzájárulnak a túlsúlyosság kialakulásához, a tanulmányt elkészítő kutatók a következőkkel magyarázzák: a vércukorszint minden egyes étkezéskor emelkedik– bármilyen kis mennyiségű étel elfogyasztásáról is van szó –, s a kiváltott inzulintermelés blokkolja a szervezet természetes zsírégetését.
A súlyos fogásokkal teletűzdelt főétkezések között eltelt 4-5 órában elegendő idő van ahhoz, hogy az inzulinszint lemenjen, s a szervezet hozzáfogjon zsírraktárainak feléléséhez.
A módszer kipróbálóinak mindössze azt kell szem előtt tartani, hogy a főétkezések – reggeli, ebéd és vacsora – során fejedelmi módon fogyasszanak, s észre fogják venni, hogy két étkezés között kevésbé jelentkezik náluk a testsúly számára a legveszélyesebbnek számító farkasétvágy…
- fitforfun.de -
Kapcsolódó cikkek:
Le a zsírral egy nap alatt!
Zsírégetés padlógázzal!
A vitaminkészítmények meggátolják a fogyást?
A túl sok és a túl kevés alvás is hizlal
Reggeli lezsírozva...
